la galère de la cuisse de poulet

Expliquez-moi, vous, comment vous feriez pour manger une cuisse de poulet sans utiliser vos mains et avec pour seuls outils une fourchette et une cuillère? Ben moi je galère.
Ras le bol d'une Farang qui ne comprend toujours pas pourquoi les couteaux dans ce pays n'éxistent pas.